¿Alguna vez te has preguntado qué hace realmente especial a una taza de café?
En este libro aprender sobre origen, cata y métodos es fácil si abordas el café con curiosidad y respeto por todo el proceso. Detrás de cada sorbo hay muchas manos que lo hacen posible, esa es la magia del café de especialidad, por eso cuando lo entiendes y lo pruebas, no hay vuelta atrás.
Una guía visual y accesible escrita por Alexis Forzán e ilustrada por Malen Pazos.
25,00 €
