Mitos del café: Separando realidad de ficción

El café es maravilloso, pero también está rodeado de mitos.

Vamos a desmentir algunos de los mitos más comunes para que tus mañanas estén llenas de sabiduría y delicias

Mito: El café descafeinado no tiene ninguna cafeína.

Realidad: El café descafeinado tiene una pequeña cantidad de cafeína. No tanta como el café regular, pero sigue allí.

Mito: El café oscuro es más fuerte que el café claro.

Realidad: El color del tostado no indica la cantidad de cafeína. De hecho, los granos más claros suelen retener más cafeína.

Mito: El café deshidrata.

Realidad: El café es ligeramente diurético, pero no lo suficiente como para deshidratarte. Puedes disfrutarlo sin miedo.

Mito: El café instantáneo es igual al café de grano.

Realidad: ¡Por favor, no! El café instantáneo es a menudo inferior en calidad y sabor comparado con el café fresco.