Cocinamos con amor, sazonamos con alegría y presentamos con experiencia. En Simona Cafeteria sirvamos café de especialidad, brunch y repostería casera, que siempre te dejará con un buen sabor de boca.
Granolo el Casero — G / L / FS
Yogurt de caserío, granola casera, compota y fruta de temporada
8.5
Overnight Chia — Veg / G / FS / Ca
Avena, chía con fruta de temporada, mantequilla de cacahuete y nibs de cacao. Pregunte por el sabor del día.
8
Bowl de Açai — Veg / Ca / FS
Con granola el Casero, fruta, nibs de cacao, coco y mantequilla de cacahuete
11
Tostada de Temporada — G / L / FS
Tosta pan masa madre, labneh casero, baba ganoush estilo simona, vinagreta de granada, granada fresca y nueces.
9.5
Toma Tita — Veg / G
Tosta de tomate, ajo y albahaca triturados, con tomates cherries confitados y aceite de albahaca casero
7.5
Pepita Palta — Veg / GC / S
Tosta de aguacate con pesto criollo de pepitas de calabaza, aceite, sésamo negro, lima y tomate cherries
8.5
Tiramisexy — G / L / H / FS
Pan brioche con espresso de la casa con leche, crema de pistacho con mascarpone, cacao y pistacho
9
Lady Salome — G / L / P / FS
Tosta con salmón ahumado, aguacate, salsa de pistacho, eneldo y polvo tortilla
11
Huevos Turcos — G / L / H
Huevos a baja temperatura en salsa de yogurt y ajo. Infusión de aceite con pimentón de la vera, eneldo y croutons
10
Señorita Croque — G / L / H
Hojaldre con jamón y queso, salsa bechamel con Idiazabal, huevo baja temperatura, queso parmesano y cebollino
11.5
Benedicto Garashi — G / L / H / P / S / So / Sul
Pan brioche, aguacate smash, jamón ahumado / salmón, huevo a baja temperatura y salsa holandesa acevichada Nikkei — con salmón +1€
13.5
Don Pastrami — G / L / H / M
Sandwich con pan de masa madre, pastrami black Angus ahumado de Rooftop Smokehouse con salsa tártara Peru-Mex y queso provolone flambeado
15
Extras
Pan sin Gluten
Aguacate, Jamón, Huevo
Salmon
2.5
2.5
3
Veg—Vegana / G—Gluten / L—Lácteos
/ H—Huevo / FS—Frutos Secos / Ca—Cacahuete / GC—Grano Cascara / S—Sésamo
/ So—Soja / Sul—Sulfitos / P—Pescado / M—Mostaza
Croissant — G / L
2.8
Napolitana — G / L
3.4
Simona Cookie — G / FS
Receta secreta de nuestra galleta de chocolate
3
Pistaccio Cookie — G / L / H / FS
Galleta de pistacho con trozos de chocolate oscuro y relleno de crema de pistacho
3.5
Roll de Canela — G / L
Receta clásica del cinnamon roll con frosting de queso crema
4
Banana Bread — G / L / H / FS
Bizcocho de plátano con chocolate y nueces
4
Carrot Cake — G / L / H / FS
Bizcocho de zanahoria
4
Lime Cake — Veg / G / So
Bizcocho vegano de lima y aceite de oliva
4
Veg—Vegana / G—Gluten / L—Lácteos / H—Huevo / FS—Frutos Secos / Ca—Cacahuete / GC—Grano Cascara / S—Sésamo / So—Soja / Sul—Sulfitos / P—Pescado / M—Mostaza
DESAYUNO BARISTA
Cortado + Espresso + Mini Batch
6
Espresso de la Casa
2.4
Espresso Invitado
2.7
Espresso Especial
3.0
Espresso Geisha
4.0
Espresso Macchiatto
2.5
Lungo
2.5
Black Coffee
2.9
4.5
Batch Brew Especial
5.5
Filtro – Consulte la carta →
Ver carta
Extra espresso shot
1.5
2.2
Piccolo Latte
2.3
Con Leche
2.4
Magic
2.7
3.4
3.5
3.5
Latte Macchiato
3.5
Moka
4.5
Extra espresso shot
1.5
Cold Brew
4
Iced Espresso
2.7
Iced Cortado
2.5
Iced con Leche
2.6
Iced Flat White
3.6
3.7
Chai Latte
4
Matcha Latte
4
4
Dirty Chai
5
Dirty Matcha
5
Babyccino
2
Infusiones – Matcha, Chai, Rooibos, Verde, Frutos Rojos, Piel de Cacao y Coco
3
Zumo de naranja natural — Grande
5.5
Zumo de naranja natural — Pequeño
4.5
Agua con gas
3
Mucha
Hecha en Donosti sabor a fermento
4.5
Ama 750ml
Pet-nat tea fine aged kombucha
30
